Juomakoulutukset
Viisas ei hätiköi – hän maistelee! Juomakoulutuksemme, cocktail-työpajat ja tastingit tarjoavat uusia elämyksiä, makuja ja mukavaa yhdessäoloa ystävien tai työporukan kanssa.
Käsityögini- ja cocktailkoulutus naposteltavien kera
Sukellamme käsityöginin historiaan, tyyleihin ja makuihin. Tutustumme ginin valmistuksessa käytettäviin raaka-aineisiin ja opimme valmistamaan täydellisen gin tonicin sekä kiinnostavia ginicocktaileja. Tämä on elämys, joka avaa ginin täysin uudesta näkökulmasta!
Hinta sisältää:
3 käsityöginicocktailia + 3 suupalaa
Mitä on luvassa?
Ginillä on vuosisatojen mittainen historia, mutta vasta viime vuosikymmeninä siitä on tullut yksi maailman rakastetuimmista väkevistä juomista. Suosiostaan huolimatta siitä tiedetään yllättävän vähän. Mitä gin oikeastaan on? Mistä se on peräisin? Mitkä ovat sen eri tyylit? Ja valmistetaanko käsityönä tehtyä London Dry -giniä todella myös Virossa?
Tässä mestarikurssissa etsimme vastaukset kysymyksiin, joita useimmat eivät edes tule ajatelleeksi. Matkustamme ginin historian läpi, tutustumme sen eri tyyleihin, maistelemme erilaisia ginejä ja opimme valmistamaan erinomaisen gin tonicin.
Klassisten tarjoilujen lisäksi maistamme erilaisia ginipohjaisia cocktaileja, jotka avaavat tämän ikonisen juoman täysin uudesta näkökulmasta. Saat myös käsityksen ginin valmistuksesta, raaka-aineista ja tekijöistä, jotka vaikuttavat sen makuun, luonteeseen ja laatuun.
Mocktail- ja cocktailkoulutus
Cocktailkoulutus vie sinut klassisten ja alkoholittomien juomien maailmaan. Opit ammattimaisia baaritekniikoita ja valmistat itse herkullisia cocktaileja ja mocktaileja.
Hinta sisältää:
2–3 cocktailin tai mocktailin valmistuksen, käytännön opetuksen, maistiaiset ja ammattimaiset baaritekniikat.
Mitä on luvassa?
Oletko koskaan miettinyt, mikä tekee cocktailista todella herkullisen? Tai miten valmistetaan mocktail, joka on yhtä maukas kuin klassinen cocktail?
Tämä työpaja keskittyy juomien valmistuksen perusteisiin. Opit makutasapainosta, keskeisistä raaka-aineista ja ammattilaistekniikoista samalla, kun tutustut väkeviin alkoholijuomiin, mehuihin, siirappeihin, bitteriin ja tuoreisiin koristeisiin.
Jokainen osallistuja valmistaa 2–3 juomaa, kokeillen sekä klassisia cocktaileja että luovia mocktaileja. Käymme läpi valmistusmenetelmiä, esillepanoa sekä yksityiskohtia, jotka vaikuttavat juoman makuun ja kokonaiselämykseen.
Sopii erinomaisesti sekä aloittelijoille että kokeneemmille cocktailharrastajille.
Kuohuviinitasting
Tämä sosiaalinen ja opettavainen elämys yhdistää laadukkaat kuohuviinit, huolella valitut suupalat ja kiinnostavat tarinat kuohuviinien maailmasta.
Hinta sisältää:
5 eurooppalaisen kuohuviinin maistelu, 5 suupalaa, ammattisommelierin ohjauksen ja tasting-materiaalit.
Mitä on luvassa?
Tutustu Euroopan suosituimpien kuohuviinien kiehtovaan maailmaan kokeneen sommelierin johdolla.
Matkusta Ranskan, Saksan, Italian ja Espanjan tunnetuimmille kuohuviinialueille ja opi niiden historiasta, valmistusmenetelmistä, rypälelajikkeista ja tyylieroista. Maista viittä ainutlaatuista kuohuviiniä — Prosecco, Cava, Crémant, Pét-Nat ja Sekt — ja tutustu siihen, miten kukin alue luo oman tunnusomaisen tyylinsä. Jokaisen viinin kanssa tarjotaan huolella valittu suupala, joka korostaa makuyhdistelmiä ja ruokien sekä juomien yhteensopivuutta.
Tämä ei ole muodollinen luento, vaan rento ja viihtyisä tilaisuus, joka on täynnä uusia elämyksiä, unohtumattomia makuja ja hyvää seuraa. Sopii erinomaisesti ystäville, kollegoille tai asiakkaille.
Samppanjamaistiaiset
Oletko koskaan haaveillut juovasi aitoa ranskalaista samppanjaa hyvässä seurassa? Haluaisitko kokeilla useampaa kuin yhtä hyvää samppanjaa? Haluatko löytää uuden suosikin? Siinä tapauksessa odotamme sinua samppanjanmaistiaisiin Tallink City -hotelliin!
Hinta sisältää:
Viiden erilaisen samppanjan maistelu, 5 yhteensopivaa suupalaa, ammattisommelierin opastus ja maistelumateriaalit.
Mitä on luvassa?
Tällä iloisella sosiaalisella tapaamisella on vain vähän yhteistä vakavan koulutuksen kanssa. Sen sijaan sinulla on vastustamattoman hyvä tilaisuus nauttia maailmanluokan samppanjasta, suupaloista ja hyvästä seurasta sekä runsaasti hyvää ja tarpeellista tietoa, jotka saat toivottavasti jo suurena samppanjan ystävänä mukaasi.
Tallink City -hotellin samppanjamaistiaisissa teet pikamatkan Ranskaan Champagnen alueelle ja tutustut Auben, Côte des Blancsin, Côte de Sezannen, Montagne de Reimsin ja Vallée de la Marnen alueiden parhaisiin samppanjoihin.
Sommelier perehdyttää sinut niihin ja paljastaa kiehtovia faktoja samppanjan historiasta, viininvalmistuksesta, tarjoilusta, ruoan ja juoman harmoniasta sekä vihjeitä maistiaisissa tarjottavista suupaloista, jotka sopivat täydellisesti yhteen kunkin samppanjan kanssa.
Samppanjaa ei turhaan pidetä maailman tyylikkäimpänä juomana. Sitä voidaan käyttää juhlistamaan mitä tahansa tärkeää elämäntapahtumaa tai yksinkertaisesti elämää itseään! Tule juhlimaan seurueesi kanssa Tallink City -hotelliin – löydämme varmasti sinulle sopivan ajan.
