NOK NOK участвует в фестивале тайской еды и культуры

2024-08-09T09:46:54

В субботу, 24 августа, на рынке Балти Яама снова пройдет фестиваль тайской еды и культуры, где семья NOK NOK предложит вам экзотические вкусы для наслаждения на месте или на вынос.

В этом году фестиваль больше, чем когда-либо: почти 20 представителей тайской культуры обещали принять участие, приблизив к нам кулинарное искусство, обычаи, культуру и красоту этой замечательной страны. Во второй раз подряд в фестивале примет участие ресторан NOK NOK под руководством шеф-повара Кампана Пукдангпана.

Аутентичные тайские вкусы

Шеф-повар Кампан — настоящий энтузиаст тайской кухни и с радостью приветствует возможность представить любимые вкусы широкой аудитории. Поэтому фестивальное меню NOK NOK максимально аутентично и состоит из блюд, которые дают хорошее представление о типичной тайской уличной еде — от спринг-роллов и питательных салатов до нежных и острых карри.

Главным блюдом фестивального меню является одно из личных фаворитов шеф-повара: Хрустящий свиной животик — блюдо с богатым вкусом и пикантностью, которое после шести часов приготовления в духовке становится хрустящим снаружи, но таким мягким и сочным внутри, что буквально тает во рту. Мясо дополнено острым лаймовым соусом. Обязательно попробуйте более мягкий красный карри и более острый зеленый карри, которые являются самыми продаваемыми блюдами в ресторане NOK NOK.

На десерт шефы NOK NOK предлагают Манго с липким рисом, один из самых традиционных десертов тайской кухни. Этот слегка кокосовый десерт подается со свежим, спелым манго. На месте вы можете утолить жажду кокосовой водой, кокос открывается прямо перед вашими глазами.

Для домашнего приготовления шефы под руководством Кампана готовят соус для пад тай и соус для жарки кра пао, которые вы можете приобрести, чтобы приготовить аутентичную тайскую еду дома.

Сюрпризы не только для ваших вкусовых рецепторов

Кроме ресторанов, примут участие и многие другие представители тайской культуры из различных областей. Будут проводиться живые кулинарные демонстрации, выступления народной музыки и танцев, возможность насладиться тайским массажем и даже шоу тайского бокса.

Фестиваль бесплатен для всех и проходит 24 августа с 10:30 до 17:30.

Увидимся там! แล้วพบกันใหม่