NOK NOKI peakoka esimene eriõhtusöök Tai uue aasta tähistamiseks 12. aprillil

2025-03-25T09:00:40

NOK NOKI uus peakokk Thuleewan Boonyarattana korraldab Tai uue aasta saabumise puhul 12. aprillil tõeliselt elamusliku viiekäigulise eriõhtusöögi. Menüüsse on ta kokku kogunud oma lemmikud Tai köögist ning roogade juurde on täiuslikult sobivad veinid valinud Bestwine’i sommeljee Juri Brattšik.

Hind Club One’i kliendile:

96,30 €

Tavahind: 107 €

• Pärast pileti ostu võta kindlasti ühendust restoraniga ja broneeri laud telefonil +372 5333 1744 või e-kirja teel info@noknok.ee.

Menüü:

Tervitusjook & Amuse-Bouche

• Golden Bag ehk Tai õnnepakike
• Tuunikala ürtidega
• 2022 Crémant de Limoux Brut Rosé “Cuvée Emotion” Extra Brut AOC, Maison Antech, Prantsusmaa

Eelroad maismaalt

• Wagyu veise välisfilee kanapee
• Tempura-köögiviljad magushapu kastmega
• Kanom Cheep pelmeenid kana ja krevettidega
• 2018 Riesling Sekt Brut „Scharzhofberger“ QbA, Reichsgraf von Kesselstatt, Mosel, Saksamaa

Eelroog merelt

• Kergelt pannil küpsetatud tuunikala ja kaheksajala salat
• 2022 Bourgogne Pinot Noir „Cuvée Reserve“ AOC, Maison Roche de Bellene, Prantsusmaa

Pearoog

• Massaman-lambakoot aurutatud jasmiiniriisiga
• Ananassi ja krevettidega praetud riis
• 2021 Crianza Tinto, Abadia La Arroyada, Ribera del Duero DO, Hispaania

Dessert

• Kleepuv riis mangoga
• Pina Colada